201不銹鋼卷具有與不穩定的鎳鉻合金304相似的抵擋一般腐蝕的能力。201不銹鋼卷在碳化鉻程度的溫度范圍中的長時間加熱可能會影響合金321不銹鋼板和347在惡劣的腐蝕介質中的。201不銹鋼卷主要用于高溫應用，高溫應用要求材料有強的抗敏化性，以防止在較低溫度的粒間腐蝕。

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