真空包裝機能夠自動抽出包裝袋內的空氣，達到預定真空度后完成封口工序，使袋內形成真空，從而可使被包裝物品達到隔氧、保鮮、防潮、防霉、防銹、防蝕、防蟲、防污染等目的，有效地延長保質期、保鮮期，便于存放和運輸！真空包裝機全不銹鋼設計，進口控制電器。

真空包裝機品種繁多，在選用時應著重考慮下列因素。 
　　a) 包裝速度。出于提高生產效率的考慮，可選用雙室或多室的真空機，以提高整 個生產的進度。 
　　b) 被包裝物品是否需要充填其他保護性氣體。可選擇帶有充氣裝置的多功能真空包裝機。 
　　c) 被包裝物品真空度的要求。如包裝物品需要在真空度較高的條件下才能完好保存，則需選擇腔式真空包裝機。 
　　d) 被包裝物品成分狀態對真空包裝機的要求。 
　　選購時，包裝固體、顆粒等比較干燥及無腐蝕性物料的，可選用鋁合金材質，而包裝帶湯汁，含鹽、酸成份較高的物料，則可選用不銹鋼材質或鋁鎂合金材質。密封圈一般采用硅橡膠，黑橡膠，少數低檔產品采用發泡橡膠，硅橡膠耐高溫、耐腐蝕、密封性好、使用壽命長，發泡橡膠密封性差、易脫落、使用壽命短