蕨菜巴氏殺菌機設備用途

        將包裝好的產品進行滅菌工藝處理，達到規(guī)定保質期的目的。

蕨菜巴氏滅菌機產品結構及特點：

    槽體板材采用食品級不銹鋼SUB304材質，傳送部分采用不銹鋼網帶安全可靠、 無污染，符合食品安全要求。輸送平穩(wěn)，速度可調，結構簡單，便于維護。在能源利用上也耗能小，使用成本低。

本滅菌設備以水為滅菌介質，分滅菌段、冷卻段兩部分。升溫迅速，干凈衛(wèi)生。同時配有循環(huán)水泵進行體外循環(huán)。自動控溫采用自動裝置，安全可靠。有保溫層，變頻電機，變頻調速。熱源是鍋爐蒸汽，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。

巴氏殺菌機技術參數：

1、網帶：輸送帶為不銹鋼SUS304網帶，寬度可根據產量大小定做。

2、動力：變頻調速，變頻電機

3、加熱：打孔式加熱或者換熱器加熱，角座閥控制，節(jié)省蒸汽，加熱速度快。

4、保溫性：熱水槽三側面保溫（兩邊和底部）

5、材質：除標準件外都是不銹鋼SUS304.

6、池體設有清洗引孔，方便清洗死角，便于清污，排水。

7、滅菌段帶蓋子，排氣口。

8、網帶道軌加耐磨墊軌，增加鏈條使用壽命，減小鏈條磨擦的同時減輕了傳動電機負荷。

巴氏殺菌機圖片

巴氏殺菌設備潤滑：1.傳動電機減速箱*次每三個月?lián)Q一次潤滑油以后半年換一次潤滑油，應注入N320~N460潤滑油至油標中心點之上，并取掉通氣器上之小錐塞。2，每個注油嘴需每十五個工作日注入高速潤滑油。

巴氏滅菌設備安裝：設備安裝也是有要求的，如下所述：1、應按照機械設備安裝驗收有關規(guī)范要求，做好設備安裝找平，保證安裝穩(wěn)固，減輕震動，避免變形，保證加工精度，防止不合理的磨損。安裝前要進行技術交底，組織施工人員認真學習設備的有關技術資料，了解設備性能及安全要耱和施工中應事項。2、安裝過程中，對基礎的制作，裝配鏈接、電氣線路等項目的施工，要嚴格按照施工規(guī)范執(zhí)行。安裝工序中如果有恒溫、防震、防塵、防潮、防火等特殊要求時，應采取措施，條件具備后方能進行該項工程的施工。